Pieguski


• jajko - 1 sztuka
• mąka z ciecierzycy - 150g
• kakao - 25g (2 ½ łyżki)
• olej kokosowy, rozpuszczony i ostudzony - 90ml (9 łyżek)
• soda oczyszczona - ½ łyżeczki
• miód/syrop z agawy - 60g
• aromat waniliowy - ½ łyżeczki
• czekolada gorzka - 50g

5 min + 12 min pieczenia

Stopień trudności
2/5

Łyżka

Miska

Piekarnik

Opis przygotowania:

  1. Czekoladę kruszymy na drobne kawałki. 
  2. Piekarnik nagrzewamy do 180st.
  3. Wszystkie składniki mieszamy razem do momentu uzyskania jednolitej masy. Masa może być dość lepka, ale nie przejmuj się tym. 
  4. Z wymieszanego ciasta formujemy kulki, które lekko rozpłaszczamy w dłoniach na kształt piegusek. Najlepiej użyć do tego rękawiczek nylonowych, wtedy ciasto nie będzie nam się przyklejać do dłoni, jeśli mimo wszystko ciasto pozostaje na rękawiczkach można je delikatnie zmoczyć pod wodą.
  5. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 12-14minut w temp. 180st.
Z tego przepisu wykonasz 15 ciasteczek.
  • 1 ciastko 130kcal
  • Białko 3,5g
  • Tłuszcz 8g
  • Węglowodany 10,5g

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że naszą politykę prywatności.