25 minut
Deska do krojenia
Nóż
Garnek
Łyżka
Miska
Tabela kaloryczności
-
1 porcja
89 kcal -
Białko 3,6 g
-
Tłuszcz 7,2 g
-
Węglowodany 3 g
Opis przygotowania:
Orzechy drobno posiekaj.
Przygotuj polewę: kubek z wrzątkiem połóż miseczkę z posiekaną czekoladą, dodaj jogurt i odstaw na kilka minut. Co jakiś czas zamieszaj.
W garnku roztop olej kokosowy, dodaj do niego masło orzechowe – wymieszaj by powstała jednolita masa. Następnie dodaj odżywkę białkową i ponownie wymieszaj. Gdy masa będzie jednolita stopniowo małą łyżeczką dodawaj mąkę kokosową i za każdym razem mieszaj całość do momentu aż masa będzie bardziej gęsta.
Gotową masę przełóż do foremek. Wyrównaj dłońmi lub łyżką.
Posyp orzechami i polej polewą z białej czekolady.
Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.Ja użyłam foremki na batoniki (kupionej na allegro), ale możesz też przygotować ten deser w keksówce.
Żeby masa była gładka najlepiej wygładzać ją dłonią w silikonowych rękawiczkach lub łyżką.
Zamiast odżywki możesz użyć więcej mąki kokosowej, trochę erytrolu i aromatu waniliowego.