- Nim zaczniesz przygotowania wyjmij z lodówki jogurt i jajka – niech nabiorą temperatury pokojowej.
- Jogurt przełóż do miseczki, dodaj żółtka. Wymieszaj do momentu uzyskania jednolitej masy.
- Pomidorki przekrój na połówki, czosnek przeciśnij przez praskę, chili drobno posiekaj.
- Boczek pokrój w kostkę.
- Wstaw wodę na makaron ze szczyptą soli.
- Na patelni rozgrzej olej, podsmaż czosnek z pomidorkami, szczyptą soli i pieprzem do momentu aż pomidorki puszczą sok.
- Wrzuć boczek. Smaż wszystko razem.
- Do gotującej się wody wrzuć makaron.
- Ugotowany makaron odcedź na sitku, przełóż do patelnię z pomidorkami i boczkiem, dodaj sos, wymieszaj.Jeśli sos jest bardzo rzadki po wymieszaniu podgrzej na najmniejszym możliwym ogniu by nie zrobić jajecznicy 😉Gotowy makaron przełóż na talerz, posyp szczypiorkiem lub natką, parmezanem i szczyptą pieprzu!
525 kcal
1/5
Poziom trudności
25 min
Białka
23g
Tłuszcze
23g
Węglowodany
58g
Składniki:
Składniki na 2 (spore porcje):
- makaron spaghetti pełnoziarnisty - 140g
- boczek (z dobrym składem)- 50g
- pomidory papryczkowe - 12 sztuk
- czosnek - 3 ząbki (lub więcej 😈)
- papryczka chili - ilość dowolna
- jogurt grecki - 100g
- żółtka - 2 sztuki
- sól - szczypta
- pieprz - spoooro 🔥
- parmezan i szczypiorek / natka do posypania
- makaron spaghetti pełnoziarnisty - 140g
- boczek (z dobrym składem)- 50g
- pomidory papryczkowe - 12 sztuk
- czosnek - 3 ząbki (lub więcej 😈)
- papryczka chili - ilość dowolna
- jogurt grecki - 100g
- żółtka - 2 sztuki
- sól - szczypta
- pieprz - spoooro 🔥
- parmezan i szczypiorek / natka do posypania
wkrótce