- Wszystkie składniki przełóż do miski i wyrób mikserem z hakiem lub zagnieć ręcznie.Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie dodaj więcej mąki.
- Ciasto wyłóż na blat / stolnicę / matę silikonową, podziel na 5 części i każdą z nich rozwałkuj. Opcjonalnie możesz posypać ulubionymi przyprawami.
- Patelnię nagrzej (musi być naprawdę gorąca 🔥).
- Na gorącą patelnię wyłóż placki. Smaż ok. 2 minut z każdej strony na średnim ogniu.
Pełnoziarniste chlebki naan
178 kcal
1/5
Poziom trudności
10 min
Białka
8.1g
Tłuszcze
3.1g
Węglowodany
27g
Składniki:
Składniki:
- mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850 - 215g
- skyr naturalny - 100g
- woda - 110ml
- erytrol - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
- soda - 1/2 łyżeczki
- sól - szczypta
- oliwa z oliwek / olej rzepakowy - 1 łyżka
- mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850 - 215g
- skyr naturalny - 100g
- woda - 110ml
- erytrol - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
- soda - 1/2 łyżeczki
- sól - szczypta
- oliwa z oliwek / olej rzepakowy - 1 łyżka