1. Do miski wlej mleko, wbij jajko, dodaj mąkę i sól. Zblenduj. Odstaw na około 15 minut.
2. W międzyczasie przygotuj twarożek: do miski przełóż twaróg, dodaj skyr i zblenduj. Jeśli serek jest za gęsty dodaj 2-3 łyżki mleka i zblenduj ponownie, pokrój ulubione owoce.
3. Naleśniki smaż na minimalnej ilości oleju. Świetnie sprawdzi się olej w sprayu. Jeśli Twoja patelnia jest dobrej jakości to wystarczy jedno pryśnięcie olejem i wszystkie naleśniki usmażysz bez ponownego dodatku tłuszczu.
4. Gotowe naleśniki posmaruj twarożkiem, posyp owocami i orzechami.
Smacznego 🫶🏼