Placuszki białkowe

Składniki:
- białka (Farma Białka) - 100g (lub 3 białka jaj)
- odżywka białkowa* - 25g
- mąka z płatków owsianych - 60g (wymiennie: pszenna / orkiszowa pełnoziarnista)
- banan - 1 sztuka (ok. 100g)
- proszek do pieczenia - 1/3 łyżeczki
- soda - 1/5 łyżeczki
*jeśli nie używasz odżywki dodaj więcej mąki i słodzidła, np. erytrolu

25 minut

Stopień trudności
1/5
Mikser
Miska
Widelec
Patelnia
Nóż
Deska do krojenia

Tabela kaloryczności

  • 1 porcja

    465 kcal
  • Białko 40 g
  • Tłuszcz 5 g
  • Węglowodany 67,5 g

Opis przygotowania:

  1. Płatki owsiane blendujemy na mąkę.
  2. Banana rozgniatamy widelcem w miseczce.
  3. Białka miksujemy z odżywką do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę (nie za dużo, bo będziemy mieli potem posmak sody w ustach), banana i miksujemy ponownie do momentu połączenia się składników (nie blendujemy). 
  5. Gotowe ciasto odstawiamy na 5 minut do napęcznienia.
  6. W międzyczasie przygotowujemy swoje ulubione owoce (kroimy na mniejsze części, obieramy, itp).

    Smażymy na minimalnej ilości tłuszczu.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że naszą politykę prywatności.