Sernik dyniowy

Składniki:
- puree z dyni – 250g
- twaróg sernikowy – 500g
- erytrol – 130g
- jaja kurze – 4 sztuki
- mleczko kokosowe* – 100ml (najlepiej sprawdzi się mleczko z kartonu)
- budyń waniliowy – 40g
- płatki owsiane – 150g
- olej kokosowy (zamiennie: masło lub olej rzepakowy) – 40g
- cynamon – 1 łyżeczka
*mleczko nie jest niezbędne, ale wierzcie mi, że robi w tym serniczku wspaniałą robotę!

25 minut

Stopień trudności
1/5
Mikser
Blender
Piekarnik

Tabela kaloryczności

Opis przygotowania:

  1. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nastaw na grzanie góra – dół, 160st.
  2. Płatki owsiane zmiel z dodatkiem oleju i cynamonu. Przygotowaną masą wyłóż spód blaszki.
  3. Przełóż pozostałe składniki do miski i miksuj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Gotową masę wylej na owsiany spód.
  5. Piecz w temp. 160st. przez ok. 60minut.
  6. Gotowy, ostudzony sernik możesz przystroić ubitym mleczkiem kokosowym lub białą czekoladą i posypać cynamonem.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że naszą politykę prywatności.